Thematische Kochkurse 2010

Kochen Sie leidenschaftlich gerne und möchten Sie Ihren kulinarischen Horizont erweitern?
Wir bieten Kochkurse mit unserem Chefkoch. Biolöogische, saisonale und regionale Zutaten werden verarbeitet. Sie kochen in einer kleinen Gruppe mit max. 10 Personen.

Und das sind die Themen und Termine:

24. Juli "BBQ-Spezial"
Tipps zur Grillsaison

Sie bereiten ein Grillbuffet der Extraklasse zu. Delikate Marinaden, saftiges Fleisch, gegrillter Fisch und frische Beilagen und Dips werden Ihre Lieben zu Hause verzücken.

Preis pro Person: 75,- €
inklusive Menü und Sekt zur Begrüßung sowie Mineralwasser


30. Oktober "Ernte Dank"
Wir kochen mit allem, was die aktuelle Ernte her gibt.
3-Gang-Menü mit Wild, Fisch und aktuellen Früchten wie Pilze, Kürbis, Beeren, Maronen oder Getreide.

Preis pro Person: 69,- €
inklusive Menü und Sekt zur Begrüßung sowie Mineralwasser


27. November "Adventszeit"
Was wird gekocht? 1001 Gewürze ist das Thema
Termin unter Vorbehalt

Der Kochkurs für die Adventszeit entführt in eine Welt der Gewürze und Aromen: Zimt, Kardamom, Sternanis, Schokolade, Nüsse & Orangen. Gekocht wird ein 3-Gang-Menü.

Preis pro Person: 69,- €
inklusive Menü und Sekt zur Begrüßung sowie Mineralwasser


11. Dezember "Geschenke selbst gekocht"
Was wird gekocht?
Chutneys, Marmeladen, Liköre, Essig und Öl, Plätzchen und Pralinen - alles selbst gemacht, liebevolle Weihnachtsgeschenke zum mit-nach-Hause-nehmen.

75,- € inkl. Gläser & Verpackungen zum Mitnehmen.
inklusive Sekt zur Begrüßung sowie Mineralwasser

Anmeldung: 038452-5110

Die genauen Menüs werden aktuell veröffentlicht! Die Anfangszeit ist gegen 15 Uhr, und wird nach Bedarf genau mitgeteilt.
Alle Angaben vorbehaltlich Terminverschiebungen.


Wir sind zertifiziert nach Ökokontrollstelle:
DE-006-Öko-Kontrollstelle